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《茶館經營服務規范》行業標準新聞發布會在京召開

時間:2012-06-28 14:13來源:本站原創 作者:admin 點擊:
2012 年 6 月 27 日 ,《茶館經營服務規范》國家行業標準新聞發布會在京召開,商務部、國家工商總局、國務院國資委等有關部門領導、國內知名茶館行業組織、茶文化研究機構和茶館業企業代表、專家 120 多人及主要媒體代表出席會議。
 
       
 
 
       
 
 
       
 
 
       
 

2012627,《茶館經營服務規范》國家行業標準新聞發布會在京召開,商務部、國家工商總局、國務院國資委等有關部門領導、國內知名茶館行業組織、茶文化研究機構和茶館業企業代表、專家120多人及主要媒體代表出席會議。

商務部2012年第11號公告發布《茶館經營服務規范》(SB/T 10654-2012)行業標準,并于61日在全國正式實施。該標準明確了茶館業術語定義,對茶館設施設備、經營環境、管理、衛生和服務流程、規范及從業人員條件等方面做出了規定。

據了解,近十年時間,隨著人們生活水平和消費品質的不斷提高,我國茶館行業發展迅速,各地茶館、咖啡館、酒吧成了人們重要的消費場所,許多城市形成茶館、酒吧一條街的發展模式,較好地滿足人們休閑、養生、會客等需求。

我國茶館業既是極具民族特色的傳統生活服務業,又是具有現代養生理念和經營服務模式的現代服務業。茶館業東西南北流派紛呈,服務內容和經營特點豐富多彩,但同時表現出服務標準不統一、服務技術水平差異大、行業培訓不足、發展不均衡和存在無序競爭等問題。《茶館經營服務規范》的出臺,填補了我國茶館業在標準上的空白,使我國茶館行業從此有標準可依,有利于茶館業規范化、標準化經營和健康發展。

  《茶館經營服務規范》行業標準的授權起草單位商業飲食服務業發展中心在新聞發布會上對該標準進行了說明,并通報了下一步做好標準宣傳貫徹和培訓等工作的計劃。
 
 
   

 

(責任編輯:cbppc.bcj)
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